Make delicious rice with KAKOMI rice cooker

KAKOMI rice cooker สามารถใช้หุงข้าวได้ 1 – 2 ถ้วย โดยสามารถใช้เส้นบอกปริมาณน้ำในหม้อ KAKOMI ได้เลย หากต้องการหุงข้าว 1 ถ้วยให้เติมน้ำให้ถึงเส้นล่าง หากต้องการหุงข้าว 2 ถ้วยให้เติมน้ำให้ถึงเส้นบน KAKOMI rice cooker ทำจากดินเผาชั้นดี มีฝาสองชั้นเพื่อให้ข้าวได้รับความดันที่ถูกต้องเวลาหุง ทำให้ข้าวสุกทั่วกันและลดโอกาสที่ข้าวจะไหม้ติดก้นหม้ออีกด้วย

วิธีการหุงข้าวสวยด้วย KAKOMI rice cooker

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

ข้าว 1 ถ้วย หรือ 150 กรัม ใช้น้ำ 200 มิลลิลิตร
ข้าว 2 ถ้วย หรือ 300 กรัม ใช้น้ำ 400 มิลลิลิตร

วิธีทำ

ซาวข้าวด้วยน้ำสะอาดและแช่ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีจึงเทน้ำออก
นำข้าวและน้ำใส่ในหม้อหุงข้าว
ปิดฝาโดยให้รูไอน้ำที่ฝาในและฝานอกไม่ตรงกัน ตั้งเตาไฟปานกลาง
น้ำจะเริ่มเดือดภายใน 5-6 นาที (8-9 นาทีสำหรับข้าว 2 ถ้วย) เมื่อมีไอน้ำออกมาจากรูระบายไอน้ำ รออีก 1 นาทีจากนั้นจึงลดไฟให้เบาลง
หุงต่อโดยใช้ไฟเบาประมาณ 6-8 นาที (8-10 นาทีสำหรับข้าว 2 ถ้วย) จากนั้นจึงปิดเตา
พักไว้ 10 – 15 นาที เปิดฝาพร้อมเสริฟ